輪島のおいしいもん 梅雨だから、甘いもの
こんにちは。およねです。梅雨らしい日。ジメジメジメジメ・・・。昨日は金沢工大の先生のことろへ。何やら、麹菌の研究をしているとか。麹菌のゲノム、タンパク質解析。？？？？？です。でも、麹菌は今から色々なところで活躍しそうです。何せ『国菌』ですか...
輪島のおいしいもん
輪島のおいしいもん 
輪島のおいしいもん まるやまオープンキッチン
こんにちは。およねです。庭の池（というか沼）に生息しているカエルが今日は元気です。朝から活発にないています。一体何ガエルかなー。あ、この前、水生昆虫博士に聞いたらカエルの鳴き声サイトがあるって言ってたし調べよ。さて、先週のまるやま組オープン...
輪島のおいしいもん おとな香る、ワイン会
こんにちは。およねです。朝から『お外でヨガ』へ行き、体と空と宇宙と一体になってきました。あースッキリ。さて、昨日は『ワイン会』。おとな～♪そんな大人な会へ、中学生みたいなおよね（え？何か？だって中学生みたいって言われたもん。むふ。）と、おた...
輪島のおいしいもん ベイビーレストラン
こんにちは。およねです。なかなか暖かくならない輪島です。昨日も強風でしたよ。そんな昨日は・・『惣領泰久×ベイビーブレッド×なかの洋菓子店』の一日限定（正確には2日間ね）レストラン開店の日でした。能登で頑張っている3人の夢の共演。むふふ。楽し...
輪島のおいしいもん 商品名『ロミオとジュリエット』
こんにちは。およねです。お天気が良いですね。一本松公園には毎年恒例の、お花見ちょうちんが飾られていました。春がキター！！（あ、今日この山本高広が輪島に来るそうですよ）そんなことより、いつもお世話になっている【ベイビーブレッド】から新商品が出...
輪島のおいしいもん 輪島のソウルフード
こんにちは。およねです。お天気は良いけど、とーっても寒い輪島です。東北も冷えてることと思います・・。さて、家に閉じこもっていても何も生まれません。こんな時こそ消費して、輪島の経済を盛り上げなくてはね。ということで、先日輪島のソウルフード（お...
輪島のおいしいもん おうちで醤油イタリアン
こんにちは。およねです。寒波ですよ。なかなか春がきませんね。さてさて、先日わが家にて≪ごはん会≫を開きました。”ごはん会”と言っても、全くお米は登場しませんでしたけど。わぁー。レストランみたい。ね。だってこの料理を作ったのは、シェフですから...
輪島のおいしいもん 今すぐベイビーブレッドへ！
こんにちは。およねです。ここ最近急にあたたかくなりましたね。あら、気付けば２月も終わりだね。こうなったらお味噌の仕込みも早くしないと。で、その時にできる『糀』。これを使ってパンなんかできたら美味しいそう！ということで今回も作ってもらいました...
輪島のおいしいもん 輪島の郷土料理
こんにちは。およねです。週末はお天気よかった輪島です。昨日はおたかさんの年に一度のフットサル大会でした。そういえば、一昨年は奇跡的？にも優秀選手に選ばれたおたかさん。今年は・・腰や足が痛いって。過去の栄光だね。さてさて、最近輪島の郷土料理に...
輪島のおいしいもん 自分へのバレンタインデー
こんにちは。およねです。風がと～っても冷たい輪島です。さてさて、昨日はバレンタインデー。わが家でいちばんたくさんチョコをもらっていたのは、もちろん息子（２歳）。息子のものは私のもの。私のものは私のもの。なんてジャイアン的発想は、もう通用しま...