輪島のおいしいもん はじめてのカンゾウ
こんにちは。およねです。昨日は暖かかったー。輪島のサクラも一気に5分咲きぐらいになったみたい。さて、先日の『まるやま組』で草を摘んできました。あ、草じゃなくて山菜。その名は【カンゾウ】。昨年はへぇーこれ食べれるんやー程度でしたが、今年は食べ...
輪島のおいしいもん
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輪島のおいしいもん ごほうびスイーツ
こんにちは。およねです。昨日無事、『塩こうじ教室』が終わりました。参加してくださった皆さま、どうもありがとうございました。ひと仕事終えたので、心おきなく里帰りできそう。今回は”託児あり”ということで、参加していただいた方ほとんどが託児利用で...
輪島のおいしいもん 今年の締めスイーツ
こんにちは。およねです。今年もあと数時間。あーお腹すいたー。こんなお腹すいている時に、この写真を載せるのは非常に辛い・・。『いちごのタルト』今年も大変お世話になった、【ベイビーブレッド】の新作タルト。昨日ご挨拶がてら買いに行ってきました。中...
輪島のおいしいもん 誕生日はクリスマスの次の日
こんにちは。およねです。寒い日が続いています。こんな寒い季節＆年末に生まれたわたし。さぞかし大変だったと思います・・。ということで、昨日は恐縮ながらわたしのお誕生日でした～。クリスマスの次の日ね。だからクリスマスとお誕生日はいつもセット。い...
輪島のおいしいもん 輪島で初イタリアン＠orizzonte
こんばんは。およねです。連休はとってもいいお天気ですね。今日は朝から毎月恒例『まるやま組』に参加。カメラを忘れたので、写真なーし。せっかく、今日は”花見”ならぬ”ハザ見”をしながらお昼を食べたのに～。しかも、今日は外国人の団体が参加。とって...
輪島のおいしいもん ラーメンと珈琲とロータス
こんにちは。およねです。セミが鳴きだしました。首に保冷材入りてぬぐいを巻きました。（これ、サイコー！）いやいや、夏だねー。アワビだねー。先週の日曜日は『アワビ祭り』。金沢から両親がやってきましたが、もちろんこの暑さで誰も行きたがらず。結局、...
輪島のおいしいもん 真っ赤なタルト
こんにちは。およねです。いいお天気です。世の中３連休。いよいよ夏本番。夏は赤いタルトの季節！（そう？？）燃えるような真っ赤が似合う季節ですねー。（そう？？）ということで今、輪島で大人気の『赤いタルト』【ベイビーブレッド】を手に入れました。パ...
輪島のおいしいもん 梅雨だから、甘いもの
こんにちは。およねです。梅雨らしい日。ジメジメジメジメ・・・。昨日は金沢工大の先生のことろへ。何やら、麹菌の研究をしているとか。麹菌のゲノム、タンパク質解析。？？？？？です。でも、麹菌は今から色々なところで活躍しそうです。何せ『国菌』ですか...
輪島のおいしいもん まるやまオープンキッチン
こんにちは。およねです。庭の池（というか沼）に生息しているカエルが今日は元気です。朝から活発にないています。一体何ガエルかなー。あ、この前、水生昆虫博士に聞いたらカエルの鳴き声サイトがあるって言ってたし調べよ。さて、先週のまるやま組オープン...
輪島のおいしいもん おとな香る、ワイン会
こんにちは。およねです。朝から『お外でヨガ』へ行き、体と空と宇宙と一体になってきました。あースッキリ。さて、昨日は『ワイン会』。おとな～♪そんな大人な会へ、中学生みたいなおよね（え？何か？だって中学生みたいって言われたもん。むふ。）と、おた...