輪島のおいしいもん

こんにちは。およねです。 梅雨らしい日。 ジメジメジメジメ・・・。 昨日は金沢工大の先生のことろへ。 何やら、麹菌の研究をしているとか。 麹菌のゲノム、タンパク質解析。 ？？？？？ です。 でも、麹菌は今から色々なところで活躍しそうです。 ...

こんにちは。およねです。 庭の池（というか沼）に生息しているカエルが 今日は元気です。 朝から活発にないています。 一体何ガエルかなー。 あ、この前、水生昆虫博士に聞いたら カエルの鳴き声サイトがあるって言ってたし調べよ。 さて、先週のまる...

こんにちは。およねです。 朝から『お外でヨガ』へ行き、体と空と宇宙と一体になってきました。 あースッキリ。 さて、昨日は『ワイン会』。 おとな～♪ そんな大人な会へ、中学生みたいなおよね（え？何か？だって中学生みたいって言われたもん。むふ。...

こんにちは。およねです。 なかなか暖かくならない輪島です。 昨日も強風でしたよ。 そんな昨日は・・ 『惣領泰久×ベイビーブレッド×なかの洋菓子店』 の一日限定（正確には2日間ね）レストラン開店の日でした。 能登で頑張っている3人の夢の共演。...

こんにちは。およねです。 お天気が良いですね。 一本松公園には毎年恒例の、お花見ちょうちんが飾られていました。 春がキター！！ （あ、今日この山本高広が輪島に来るそうですよ） そんなことより、いつもお世話になっている【ベイビーブレッド】から...

こんにちは。およねです。 寒波ですよ。 なかなか春がきませんね。 さてさて、先日わが家にて≪ごはん会≫を開きました。 ”ごはん会”と言っても、全くお米は登場しませんでしたけど。 わぁー。 レストランみたい。 ね。 だってこの料理を作ったのは...

こんにちは。およねです。 ここ最近急にあたたかくなりましたね。 あら、気付けば２月も終わりだね。 こうなったらお味噌の仕込みも早くしないと。 で、その時にできる『糀』。 これを使ってパンなんかできたら美味しいそう！ ということで今回も作って...

こんにちは。およねです。 週末はお天気よかった輪島です。 昨日はおたかさんの年に一度のフットサル大会でした。 そういえば、一昨年は奇跡的？にも優秀選手に選ばれたおたかさん。 今年は・・腰や足が痛いって。 過去の栄光だね。 さてさて、最近輪島...

こんにちは。およねです。 風がと～っても冷たい輪島です。 さてさて、昨日はバレンタインデー。 わが家でいちばんたくさんチョコをもらっていたのは、 もちろん息子（２歳）。 息子のものは私のもの。 私のものは私のもの。 なんてジャイアン的発想は...