辛いけど、その分幸せなこともある

 

こんにちは。およねです。

 

コロナがまだまだ終息しません。

終息しないどころか、どんどん広がっています。

怖い。

 

田舎だからか、先日の連休は県外ナンバーの車を

多く見かけました。

朝市もゴールデンウィーク並みの人混みだったとか。

経済のことを考えると、もちろん良いことなんですが・・・。複雑です。

 

きのうは、資金繰りの件でいつもお世話になっている中小企業診断士の方に

相談に乗ってもらいました。

 

はあ~~

とため息。

やばい、やばい。

という焦り。

 

焦っていても仕方ないし、ため息ついてもやるしかないのですが、

もう何をしたらいいのか・・。悲

 

美味しいものを食べ、

美味しいねーと友人たちと語らい

それが今唯一の息抜きでもあり、楽しみ。

 

 

先日、アユートさんへ行ってきました。

相変わらずの人気店で、どれも裏切らない美味しさ。

 

料理人ってすごいです。

 

新しいレシピは、そうめん!

 

こんにちは。およねです。

 

曇っているのに暑いって、なんかいやです。

先日、新しいレシピの撮影をしました。

今回は、

「あきちゃった時のそうめんアレンジレシピ」です。

 

そうめんは好きなほうなので、結構食べ続けられるのですが、

さすがにしばらくすると飽きちゃう。

最近は野菜なんかのせてみたりするけど、

結局かける”だし”が変わらないから、一緒。

飽きる。

 

あと”そうめんチャンプルー”てよくあるけど、

くっつきまくって、上手にできた例がない。

 

そんなわたしのワガママに、今回も見事にこたえてくれた

セガワレシピさん。

 

・肉みそたっぷりじゃじゃ麺風そうめん

・さっぱり夏野菜の揚げびたしそうめん

・オクラとトマトのねばねばとろろそうめん

 

ぜんぶ谷川醸造の調味料使用します。

詳しいレシピができたら、こちらでもご紹介いたします。

 

それまで、お楽しみにー!

 

 

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