能登のこと

そばぷりん@蕎麦処くき

こんにちは。およねです。晴れてるけど、風がとーっても冷たい輪島です。息子とのお散歩も、寒いのかほぼ抱っこで母は疲れたよ。さて、先日七尾のイベントへ行ってきた時に買ったもの。『そばぷりん』【蕎麦処くき】えーそばぷりん??美味しいのかなー。大し...
輪島のおいしいもん

今すぐベイビーブレッドへ!

こんにちは。およねです。ここ最近急にあたたかくなりましたね。あら、気付けば2月も終わりだね。こうなったらお味噌の仕込みも早くしないと。で、その時にできる『糀』。これを使ってパンなんかできたら美味しいそう!ということで今回も作ってもらいました...
輪島のおいしいもん

輪島の郷土料理

こんにちは。およねです。週末はお天気よかった輪島です。昨日はおたかさんの年に一度のフットサル大会でした。そういえば、一昨年は奇跡的?にも優秀選手に選ばれたおたかさん。今年は・・腰や足が痛いって。過去の栄光だね。さてさて、最近輪島の郷土料理に...
金沢のこと

Arneと梅原真

こんにちは。およねです。雪もだいぶとけました。もう積もらないでしょ。ね。さて、先日金沢にて梅原真さんを呼んでのセミナーがあったので参加してきました。梅原真さんは、高知県で活躍されているデザイナーさんです。”何もないと言うのは、自分に何もない...
輪島のおいしいもん

自分へのバレンタインデー

こんにちは。およねです。風がと~っても冷たい輪島です。さてさて、昨日はバレンタインデー。わが家でいちばんたくさんチョコをもらっていたのは、もちろん息子(2歳)。息子のものは私のもの。私のものは私のもの。なんてジャイアン的発想は、もう通用しま...
金沢のこと

発酵食品バンザイ。

こんにちは。およねです。今日はと~っても風が冷たい輪島です。こんな時はあったかいお味噌汁だねー。そんな今、金沢では『ふるさと発酵食展いしかわ』が【しいのき迎賓館】で開催中です。なんとも少しマニアックな香りがしますが・・。個人的にはと~っても...
その他

ウサギと息子

こんにちは。およねです。寒いです。だから降りました。雪。4月に降った年もあったし、おかしくないけどね。さてさて、今年の干支はウサギ。というわけではないのですが、先日うさぎがたくさんいる場所へ遊びに行ってきました。早速、ウサギさん発見。満面の...
お醤油のこと

醤油サイダーって

こんにちは。およねです。今週末、また雪マークがついていましたよー。やだ。もういい。でも、自然には逆らえないね。この時期なりに、楽しもっか。さてさて、先日いただいたもの。『醤油サイダー』見るからに、”え!?それおいしいの??”と疑いたくなるモ...
家族のこと

節分と息子

こんにちは。およねです。週末のお天気で、すっかり雪も解けてきた輪島です。今日も少し晴れだったり。春まであと少しかな。そんな先週は節分でしたね。恵方巻きは食べましたか?わが家は今年Yプラザの恵方巻きでした。息子も初めての恵方巻き&豆まき。保育...
輪島のこと

味噌屋は乾燥知らず

こんにちは。およねです。金沢や七尾は大雪だそうです。輪島は幸い、あまり積もらず被害も出ていません。寒いですけどねー。さっき庭を見たら、分厚い氷が。ね。寒いでしょ。でも雪は嫌だけど、夜に見る雪景色は大好きです。いわゆる「ゆきあかり」暗くてもぼ...