おはようございます。およねです。
ここ数日は良いお天気ですねー。輪島は。
さて、いよいよ販売開始です！！
『塩こうじくん』
と
『米麹みるくちゃん』
どちらもネットで先行販売しております。
→こちらをクリック
輪島市内のスーパーは、ファミィにそろそろ並ぶかな？？
『米麹みるくちゃん』はただ今仕込み中です。
出来上がりは明日以降かなー。
◆塩こうじくん・・80ｇで294円（税込）
◆米麹みるくちゃん・・180ｇで263円（税込）
どちらも火入れしていない”生”です。
これ、こだわり。ゆずれないね。
栄養素が生きているんですよー。
ワッショイ、ワッショイ。
それと、『塩こうじくん』は珠洲の釜揚げ塩を使っています。
『米麹みるくちゃん』は輪島のお米を使っています。
これもちょっとしたこだわり。
さ、みなさんもこれを使って『レッツ！！こうじ生活』
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
