こんにちは。およねです。
今日は、ホワイトクリスマス。ではなく
スカイブルークリスマス。
今日の輪島は、久しぶりの晴れです。
やったー。
わが家では、数日前からクリスマスソングをかけて
気分だけ盛り上げてきました。
さて、今日はチキンでも食べようかな。
ということで、
サクラ醤油【鶴】
をたっぷ～りと使い、昨晩から漬け込んでおります。
今日は、この醤油が染みこんだチキンをいただきます。
みなさんも、クリスマスは『サクラ醤油』を。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
