こんにちは。およねです。
40歳を過ぎ(もうだいぶ前に過ぎてる)、
ラーメンとビールが大好きと言っていたら
とうとう今年の健康診断の数値が昨年よりもグッと悪くなり
はじめて”要生活改善”という結果になってしまいました。
がーーん。。。。
これはやばいと思い、
とりあえず、平日はお酒を飲みません!宣言いたします。
あ、休日前だけは飲ませて。
そして宣言してから3日目。(え?まだそれだけ??)
順調に飲まずに、お茶生活をしています。
あと、運動もほどほどにしないとね。
と言っておきながら、先日もラーメン食べちゃいました。
たまにです。
本当に1ヶ月に数回だけなので。
今回は・・・
金沢市大豆田本町にある
【らーめん集】
ここ、なんと、”朝ラー”やっています。
朝8時から営業しているので、看護師として働く兄は
夜勤明けに重宝しているとか。
(あ、わたし兄がいます。今さらですが)
わたしが注文したのはベーシックな
”丸鶏しょうゆらーめん”。
プラス煮卵。
最近、完全な私見ですが、
しょうゆらーめんはどこも大差ないなー
だってどこも美味しいもんねー
と思っていて、避けていました。
しかし、ここのしょうゆらーめん、他と何か違う。
素人なので何が違うのかは全然わかりませんが、美味しいのはもちろん
すごく味わい深い。
丸鶏を使っているので、それかなー。
おたかさんは、大好きな”煮干しらーめん”をチョイス。
”特濃”が売り切れだったので、残念そう。。。
ラーメン好きな私でも、さすがに朝からはちょっと厳しいですが
朝から全然余裕!という方は、朝ラーにぜひ。
ちょっと駐車場が停めづらいです。気をつけて。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)