金沢のこと 出版おめでとう～の会＠元湯 石屋
こんにちは。およねです。今日は朝から、お隣の工事、そして庭の剪定・・と外に人がちらほらいる為、わが家の黒犬が吠えまくりです。さて、昨日は金沢へ。わたしたちの師匠（勝手に）でもある小紺有花さんが麹のスイーツ本を出版されたので、その記念食事会へ...
金沢のこと
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金沢のこと 米麹みるくちゃんケーキ
こんにちは。およねです。最近、週末になるとお天気が悪い気がします。なんだかね。気分がのらないね。そんな時こそ、甘いものを食べましょ。『金沢林檎』【茶菓工房たろう】ひとくりサイズのバターケーキです。バターケーキ？なんかバターくさそうで、しつこ...
金沢のこと 輪島らしくないごはん
こんにちは。およねです。今日も青空です。朝からテレビで『塩こうじ』についてやっていました。最近ブームの・・だって。ブームか～。塩こうじはそんなブームで流してほしくないけど、仕方ないかな。頑張れ！『塩こうじくん』！！さて、先日の『のとじま手ま...
金沢のこと 夏のおやつ～その一～
おはようございます。およねです。あ、あつ・・。いや、やめよ。こんな日は涼しいおやつを。『ブルーベリーあんみつ』【茶菓工房たろう】さんの新作甘味です。白玉とブルーベリーと、ブルーベリー寒天入り。冷やして食べると、あ～～～幸せ。マンゴーと、新作...
金沢のこと かぶとより柏餅
こんにちは。およねです。相変わらず曇っている輪島です。どんよりお空は冬だけでいいのにー。ま、そんな時は甘いもの食べよ。あら。こんなところに『柏餅』【茶菓工房たろう】昔から大好きです。たろうさんの柏餅は”よもぎ”と”白”。よもぎは粒あん、白は...
金沢のこと 花より・・
こんにちは。およねです。少しずつお天気が良くなってきた、輪島です。今日、明日とお花見日和になればいいけど。そんなお花見にかかせないものといえば・・。そう！！団子。『たろうの花びら団子』毎度おなじみ、【茶菓工房たろう】です。串に刺さっていない...
金沢のこと 色いろと息子。
こんにちは。およねです。今日は昨日と違い、いいお天気。未だ余震が続いていますね。今日も普通に生活できていることに、感謝します。さてさて。日曜日はお散歩日和だったので、しいのき迎賓館 → 兼六園 → 21世紀美術館という、いま金沢で最も"トレ...
金沢のこと 前掛けでカバン
こんにちは。およねです。日曜はとても良いお天気で、まさにお散歩の為の日でした。わたしたち一家は兼六園（何十年ぶり）や、その周辺をお散歩。気持ちよかったー。なのに今日は雨。。。あー。さてさて、昨日はこちらの『すずきのん 布の鞄展』を見にお出か...
金沢のこと Arneと梅原真
こんにちは。およねです。雪もだいぶとけました。もう積もらないでしょ。ね。さて、先日金沢にて梅原真さんを呼んでのセミナーがあったので参加してきました。梅原真さんは、高知県で活躍されているデザイナーさんです。”何もないと言うのは、自分に何もない...
金沢のこと 発酵食品バンザイ。
こんにちは。およねです。今日はと～っても風が冷たい輪島です。こんな時はあったかいお味噌汁だねー。そんな今、金沢では『ふるさと発酵食展いしかわ』が【しいのき迎賓館】で開催中です。なんとも少しマニアックな香りがしますが・・。個人的にはと～っても...