お醤油のこと お醤油ラスク
こんにちは。およねです。今日も過ごしやすいお天気の輪島です。さて、先日私用のため京都へ行ってきました。久しぶりの京都は遠かった～。本当は大阪に用事があったんですが、せっかくなら京都も・・ということで、ぶらり途中下車の旅です。『しょうゆラスク...
お醤油のこと
お醤油のこと 
お醤油のこと 醤油自転車＠baby bread
こんばんは。およねです。昨日から、輪島のカリスマパン職人がいる【ベイビーブレッド】さんにてウチの醤油自転車を置かせていただいています。ちょっと西日が。うん、うん、いいねー。私の影が写っていますが・・・。お店の外観とマッチして、素敵です。さ、...
お醤油のこと アイスにかけるしょうゆ
こんばんは。およねです。相変わらずの暑さ。輪島でも昨日34度を記録したそうです。北陸って寒いし、暑い。こんなときは、や～～っぱりアイス！！石川県はアイスの消費量日本一になったこともある、アイス大好き県民なんです。そんな石川県の金沢にある、お...
お醤油のこと イチゴと○○
こんばんは。およねです。寒いです。今日の輪島は寒かったー。だって暖房つけましたからね。寒い、寒いで、先日テレビでイチゴ農家の方が「マヨネーズに少ししょうゆをたらして、それをイチゴにつけて食べる。美味しいですよ～おすすめです。」と。（え～～～...
お醤油のこと あおさ醤油
こんばんは。およねです。輪島は雨です。今日は１日中雨でしたさてと。最近気になったもの。『てしま旅館の味・あおさ醤油』【山口県】ネットで調べものをしていた時に発見。思わず、おたかさんに「見てみて～こんなのあるよ」と報告したら、食いつきましたよ...
お醤油のこと カタクチイワシの竜田揚げ
こんばんは。およねです。明日からGWですね。もう始まっている方もいますね。うらやましいです。谷川醸造はあさって（２日）からお休みをいただきます。さて、先日スーパーへ行ったら山盛りの”カタクチイワシ”が１００円！！で売られていたので、料理法は...
お醤油のこと チョコレートＳＯＹケーキ
こんにちは。およねです。いよいよオリンピックが開幕しましたねwinterスポーツは全くやりませんが、見るのは好きです。さてさて、明日はバレンタインデー。少し早いですが、『チョコレートケーキ（しょうゆ入り）』作りました。（正確には作ってもらい...
お醤油のこと 『金澤』２月号に掲載されました
こんにちは。およねです。今週は少し気温も上がるそうで、もう降らないでほしいです。もう雪はいりません。満足です。さて、今月の月刊『金澤』こちらに、いつもお世話になっている【宮下酒店】さんが〈サクラ醤油・鶴〉の紹介をしてくれました。ありがとうご...
お醤油のこと 梅・大葉・かつおぶし・ごましょうゆ
こんにちは。およねです。休みの日に限って、早く起床する息子。誰に似たのか・・（おたかさんです）。母は寝たいよ～。さて、そんな今日。テレビで醤油のあれこれを紹介していました。その中で、醤油を使ったレシピが紹介されていました。ということで、早速...
お醤油のこと 輪風なクリスマス
こんにちは。およねです。ただ今、年賀状制作に追われています。今日までに出さないと、元旦に届かないんだって。いつもギリギリ。ギリギリにならないと、腰を上げない癖。来年は直します。多分ね。さて、昨日はクリスマスイヴ。じゃじゃ～ん。昨日書きました...