輪島のおいしいもん

まんぷく、台湾まぜそば【中華そば いぶき】

こんにちは。およねです。 暑くて、どうしても麺類が多くなるこの頃。 ごはんは大大好きなんですが、つるっと食べられる麺は この暑い夏にはかかせませんね。 ということで、先日【中華そばいぶき】さんから 新メニュー『台湾まぜそば』が出たというので...
家族のこと

子供から大人まで楽しめる、アイスクリーム作り体験

こんにちは。およねです。 先日、愛知県の友人家族と久しぶりに会いたいねー ということで、中間地点でもある”福井県大野市”へ行ってきました。 目的は友人に会うためですが、もうひとつ 【河原(こうばら)酢造】さんの見学も。 この見学については、...
金沢のこと

インスタ映えドリンク【HORITA205】

こんにちは。およねです。 最近、毎日蒸し暑くて、夜ごはんが冷たい麺ばかりになりつつあります。 娘は冷たいラーメンが好きで、 でも、麺とつゆだけじゃダメだよねー、具はどうしたらいいのかなー といつも悩みます。 わからないので、冷やし中華の具み...
その他

奈良公園には鹿がいっぱい

こんにちは。およねです。 先日、このブログでもちらっと書きましたが (書いたか?書いてないか??どっちでもいいや) 奈良へ行ってきました。 目的は、蔵見学(醤油屋)です。これはまた別の機会にでも・・。 で、奈良といえば”鹿”。 宿泊先が奈良...
家族のこと

谷川家の子どもの偏食問題

こんにちは。およねです。 毎日のごはんに頭を悩ます、今日このごろ。 みなさんは、一体どうしているんでしょうか。 何も思いつかない時は、本当に困り、 それこそ、レシピ頼みです。 あれこれ悩み作った料理が、子供たちに不評だったりすると もうカチ...
金沢のこと

ツエーゲン金沢の前座試合に出場してきました

こんにちは。およねです。 先日、ツエーゲン金沢(J2チーム)の試合の前に行われる、 ”前座試合”というものに、輪島ジュニアのチームが抽選で当たり試合に出場。 残念ながら、U-10(小4以下)ということで娘は出られずでしたが、 チームの関係者...
輪島のイベント

3年ぶりの輪島市民まつり

こんにちは。およねです。 先日、3年ぶりに輪島市民まつりが開催されました。 輪島市民による、輪島市民のためのお祭り。 昼間は幼稚園や保育園児のステージがあり、午後からは小学生や中学・高校生のパレード、 輪島には自衛隊基地があるので、航空自衛...
会社のこと

今年の父の日ギフトは、これ!

こんにちは。およねです。 もうすぐで父の日。 いつものことですが、”父の日”は、母よりも盛り上がりに欠けます・・。 悲しいです。 しかし、父もがんばっています! いつもはなかなか言えない、”ありがとう”や、”お疲れさま”を プレゼントと一緒...
輪島のおいしいもん

輪島に新しいラーメン屋さんができました【ずるずる】

こんにちは。およねです。 最近、輪島ではラーメン屋さんがアツイ! ということで、先日オープンした【ずるずる】さんへ行ってきました。 ”ふれあい健康センター”という市の施設のとなり、 以前は”ベイビーブレッド”(現:ラポールデュパン)というパ...
輪島のおいしいもん

初・山菜料理に挑戦!

こんにちは。およねです。 いきなりですが、山菜の季節です。 輪島は、山あり海ありで、食材の宝庫。 いまは近くの直売所に行けば、山菜が山のように売っています。 が、しかし 輪島に住んで早十数年経ちますが、山菜を料理したことがなく、 もちろん買...