糀のこと 米こうじにカビ！？
こんにちは。およねです。 最近、”発酵”が何かと話題で、 みなさん少しずつ興味を持ってもらえているようで、うれしいです。 わたしも久しぶりに『塩こうじ』を自宅で作りましたが、 この”育てる”という感覚、いいですよね。 子供はいつの間にか手が...
糀のこと 
家族のこと 息子の学校へ行かない問題、その２
こんにちは。およねです。 息子の不登校記事、みなさんに読まれているようで うれしいような、お恥ずかしいようなです。 人生いろいろありますよねー。 わたしが悪かったのか、と自己嫌悪になること多々ありましたが、 今はそれも乗り越え（いや、たまに...
能登のこと 先日のもやもや
こんにちは。およねです。 さて、今回はちょっと私の愚痴です。 愚痴なのか、なんなのか。ただの小うるさい人間なのか・・。 先日、とあるテイクアウトのお店へ行ったときです。 接客してくれた方が、ニコリともせず、何なら「え？？ご機嫌ななめ？」と ...
家族のこと 運動会でがんばりまくる娘
こんにちは。およねです。 運動会の季節です。 娘の通う小学校でも、先日運動会がありました。 コロナになってからは半日開催になり、親としてはお弁当作らなくてもいいし お疲れ具合が大分違います。助かるー。 それでもって、年々子どもの数も減ってき...
金沢のこと はじめてのビリヤニ【ジョニーのビリヤニ】
こんにちは。およねです。 気が付けば日が落ちるのが早くなり、18時半には真っ暗。 ちょっと前まで、19時ごろまで明るかったのに・・。 もう冬に向かっていますね。 またくるのかーあの寒くて暗い時期が。。。 さて、そんな中 先日輪島では食べられ...
家族のこと 学校に行かない息子
こんにちは。およねです。 こんなタイトルからはじまりました。 そう、わが家の息子、 現在、いわゆる”不登校”です。 めちゃくちゃプライベートな記事でごめんなさい。 実は、もう１年弱ぐらい経ちます。 中学１年の秋ごろから、じわじわと。 最初は...
輪島のイベント 3年ぶりの輪島大祭
こんにちは。およねです。 少し久しぶりになってしまいました。 お盆の忙しい時に、体調を崩してしまいました・・。 イヤですね。 健康な体のありがたみが、身に沁みました。 美味しいごはんが食べられるって、なんて幸せなんでしょう。 治った後のビー...
輪島のおいしいもん まんぷく、台湾まぜそば【中華そば いぶき】
こんにちは。およねです。 暑くて、どうしても麺類が多くなるこの頃。 ごはんは大大好きなんですが、つるっと食べられる麺は この暑い夏にはかかせませんね。 ということで、先日【中華そばいぶき】さんから 新メニュー『台湾まぜそば』が出たというので...
家族のこと 子供から大人まで楽しめる、アイスクリーム作り体験
こんにちは。およねです。 先日、愛知県の友人家族と久しぶりに会いたいねー ということで、中間地点でもある”福井県大野市”へ行ってきました。 目的は友人に会うためですが、もうひとつ 【河原（こうばら）酢造】さんの見学も。 この見学については、...
金沢のこと インスタ映えドリンク【HORITA205】
こんにちは。およねです。 最近、毎日蒸し暑くて、夜ごはんが冷たい麺ばかりになりつつあります。 娘は冷たいラーメンが好きで、 でも、麺とつゆだけじゃダメだよねー、具はどうしたらいいのかなー といつも悩みます。 わからないので、冷やし中華の具み...