INTORO玉川で撮影です。

 

こんにちは。およねです。

 

昨日は金沢でお仕事です。

レシピ冊子と、レシピ動画の撮影です。

 

慣れない現場に朝からてんやわんやで、昼すぎから遠くを見ていた気がします。

帰るころにはグッタリ・・。

 

でも、いちばん大変だったのは今回レシピを作ってくれた

料理の先生だと思います。(おたかさんの同級生)

 

また出来上がったら、公開するのでお楽しみに◎

(ちなみに、レシピ冊子は販促物なので無料ですー)

 

そして、ネガティブおよねから脱出です!

全てはわたしの欲でした。ごめんなさい。

いつの間にかいろいろな悪(こうしてほしい、何でこうなの!)に支配され、

役に立つという気持ちがどこかへいっていました。

 

子どもたちには、「人の役に立つことをしなさいね~」と言っているのに、

自分ができていなかった。反省です。

 

心を入れ替え、精進します◎

 

 

今回撮影で使わせていただいた、【INTORO玉川】

1棟まるごと貸別荘なので、友達や家族同士で泊まる時なんかいいですよ!

 

1棟いくらなので、大人数でいくとお得◎

キッチンスペースも充実してるし、近くで食材を買って、みんなで調理するのも楽しそう。

 

今回は半日の利用でした。

こういうスタジオ感覚で使うのも良いと思います。

 

わたしたちもまたぜひ利用したいですー。

 

INTORO玉川

http://www.intro-tamagawa.com/

金沢の海鮮丼・市場屋さんへ行ってきました。

 

こんにちは。およねです。

 

サクラ醤油を使っていただいているお店さんへ行こう!

≪通称:お昼ごはんの会≫はちょっと番外編。

(これは4月のことです)

 

今回はちょっと遠出をして金沢へ。

今川酢造さんの見学と、お昼ごはんは近江町市場の【市場屋】さんへ。

地元の方はあまり行かなくなったと言われている、近江町市場。

 

わたしも久しぶりに行きましたが、何だか楽しかったです!

お魚はもちろん、野菜も安いし、お惣菜もあるし、

何せ対面販売っていうのが、楽しい◎

輪島もまだ小さな商店がたくさんあったり、スーパーもちょうどいい広さだったり、

わたしはとっても買い物しやすくて好きです。

何か生活の匂いがして、いいんですよ。

 

で、その近江町市場には海鮮丼屋さんがたっくさんあります。

迷います。

【市場屋】さんは、出入り口付近で少し目立たないところにありますが、席数も十分あって

器が九谷焼など地元のものを使っているので、それを見ているだけでも楽しいです。

 

 

今回は『ミニ市場屋丼セット』を注文。

ミニ海鮮丼と、金沢おでんと能登の粕汁がセットになっています。

 

海鮮丼もあまり大きいとワガママ女子は飽きちゃうので、これぐらいがちょうどいい。

 

 

はじめての金沢おでん。

金沢で生まれ育っているはずなのに、いちども食べたことありませんでした。苦笑

 

やさしい味で、わたしは好みです。

 

これに、あと粕汁がセットになっているので、もうお腹いっぱい。

観光に来て、いろいろ食べたい欲張り女子にはピッタリです。

 

最近は店頭で醤油をお土産品として購入できるとのことなので、

そちらもぜひぜひ。

 

能加万菜・市場屋

http://ichibaya.jp/index.html

 

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