輪島のおいしいもん

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美味しいもの食べにきてください!【輪島網元とね】

こんにちは。およねです。 ブログを見直したら、この記事、地震のことから始まっていました。 もちろん、記録として残すべきことかなとは思うのですが、 自分が読み直して、えーーーこの内容とこの美味しそうな写真と あんまり合ってなくない??と思った...
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エスニックと和食のあいだ【のと吉】

こんにちは。およねです。 もうすぐゴールデンウィークです。 今年は久しぶりに朝市へ出店しようと思います! と言いながら、子どもの都合で1日だけしか出ませんが。。。笑 でも、この子どものサッカー都合も今年で最後。 たくさん試合をして、思い残す...
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カキとカニと・・【夥組(くわぐみ)】

こんにちは。およねです。 先日、雪かきではじめて手のひらにマメができました。 水分多めのビチャ雪に、四苦八苦して もうグッタリです。 そして、また雪・・ 楽しみにしていた予定もすべてキャンセルで、 冬嫌い、雪なんて大嫌いっ!! となりそうで...
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昔ながらのザ・王道プリン【喫茶翁】

こんにちは。およねです。 先日初雪が降りました。 ちらちらですが、あーーまたこの季節がやってきた、 沖縄の気温がうらやましいーと思う日々です。 さて、先日またもやランチ時間 (輪島は13時半を過ぎると、ほとんどのお店が ランチ営業終了に向か...
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カニが食べたい!カニが食べたい!!

こんにちは。およねです。 もう年末です。 いつもですが、あっという間です。 今年は色々ありすぎて、何だか疲れた1年でした。笑 さて、先日のこと、いつも東京へ行くとお世話になっている お姉さま方御一行が輪島へ遊びにきたので、がっつりアテンドし...
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まんぷく、台湾まぜそば【中華そば いぶき】

こんにちは。およねです。 暑くて、どうしても麺類が多くなるこの頃。 ごはんは大大好きなんですが、つるっと食べられる麺は この暑い夏にはかかせませんね。 ということで、先日【中華そばいぶき】さんから 新メニュー『台湾まぜそば』が出たというので...
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輪島に新しいラーメン屋さんができました【ずるずる】

こんにちは。およねです。 最近、輪島ではラーメン屋さんがアツイ! ということで、先日オープンした【ずるずる】さんへ行ってきました。 ”ふれあい健康センター”という市の施設のとなり、 以前は”ベイビーブレッド”(現:ラポールデュパン)というパ...
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初・山菜料理に挑戦!

こんにちは。およねです。 いきなりですが、山菜の季節です。 輪島は、山あり海ありで、食材の宝庫。 いまは近くの直売所に行けば、山菜が山のように売っています。 が、しかし 輪島に住んで早十数年経ちますが、山菜を料理したことがなく、 もちろん買...
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お昼ごはん食べ損ねたら・・【喫茶 翁】

こんにちは。およねです。 最近、食べものの話ばっかりですみません。 輪島も”まん延防止”で、飲食店は21時まで。 アルコールは20時まで。 というので、何となく慌ただしく飲んで、 そうこうしていると「ラストオーダーです」と声がかかり、 また...
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昼飲みできるお店【オリゾンテ】

こんにちは。およねです。 やっぱり雪が積もりました。 今年はこんなもんで終わりでしょ。と油断していたら 降りました。そして積もりました。 そして友人と予定していた、金沢行きも急遽やめました。 予定してからワクワク楽しみにしていたので、とてつ...