家族のこと 息子、行きまーす！
こんにちは。およねです。東京へ行くならば、これだけは！ということで息子のリクエストで行ってきましたよー。おーーー！！すっげー！（息子）よしよし、喜んだぞ。実物大のガンダム、おっきい。しかも、夜だから光ってる。細かいところまで、精巧に作られて...
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家族のこと 
お醤油のこと あぜ豆醤油づくり～動画～
こんにちは。およねです。先日、ウチで行われた『まるやま組あぜ豆本醸造醤油づくり』の様子を、なんと！なんと！！動画にしてくれました。参加してくれた素敵な仲間が作ってくれたのです。地元で無肥料・無農薬・不耕起でお米を栽培している、この方→こうい...
イベント ファーマーズマーケット終わりました。
こんにちは。およねです。2/2（土）の『ファーマーズマーケット』は無事終了しました。ありがとうございましたー。当日は2月とは思えないぐらいのあたたかさ。暑いーとの声も聞こえるぐらい。お天気も良く、子供連れのわたしたちにとってはとっても助かり...
お醤油のこと あぜ豆本醸造醤油づくり～本番～
こんにちは。およねです。なんだか漢字ばっかりで、噛みそうなタイトル。実際、噛みかみだったけど。さて、ひと晩お水に漬けた大豆を朝からグツグツ煮ました。おたかさんが早朝から、せっせとせっせと。まるでお風呂みたいな寸胴なべで。そして、小学生（5年...
お醤油のこと あぜ豆醤油づくり～前日～
こんにちは。およねです。昨日、無事に【まるやま組あぜ豆本醸造醤油づくり】が終わりました。あ、終わってはないけどね。作業の一部が終わりました。その前に・・・大豆を洗って、水に漬けておかないと。今回使う、あぜ豆。在来種なので、昔から輪島にずーっ...
お醤油のこと まるやま組醤油、仕込みます。
こんにちは。およねです。おたかさんが千葉から帰ってきました。発酵関係の方々にたっくさん会えたみたいで、よかったよかった。いよいよ来週になりましたー。『まるやま組』で育ててきた大豆で、本醸造醤油を仕込みます！！小学生といっしょにやるよー。これ...
家族のこと 感謝の子連れ旅＠大阪
こんにちは。およねです。今日は奇跡の晴れです。この季節の晴れ間は、ほんとーに貴重。でも、昨日と一昨日行っていた大阪はそんな天気は普通。毎日晴れなのね。ということで、子供を2人連れて大阪へ行ってきました。もちろん、わたしひとりではどーにもなら...
イベント 2/2は東京・青山へ。
こんにちは。およねです。さて、今年初めてのイベントは・・東京～。青山～。2月2日（土）ファーマーズマーケット＠UNUに出店してきます。ずーっと前から出店したかった、あの場所。縁あって、この真冬の寒い時に出店できることになりました。ひぃーーー...
甘酒のこと 甘酒ソイミルク
こんにちは。およねです。あー寒い。今日はキンキンに寒い。わーーー。こんなところにあたたかそうな飲み物。はい。こちら七尾の【歩らり】さんでいただける≪あまざけソイミルク～ちょっとジンジャー入り～≫あまざけはもちろん、『米麹みるくちゃん』です。...
その他 2013年がんばります
こんばんは。およねです。みなさま、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。昨年は出産などで、なかなかブログの更新が難しかったのですが、今年はもうちょっとがんばりますー。あと、こうじ料理ももうちょっとがんばりますー...