能登のこと

こんにちは。およねです。 いいお天気～♪ ってことはないですが、まずまずのお天気です。 連休中は輪島にぜひぜひ。 さて、昨日もちらっと書きましたが 先日『能登Lifeツアー』のお手伝いへ行ってきました。 と言っても、お昼ご飯を一緒にごちそう...

こんにちは。およねです。 今日もお天気が良いです。 輪島の春ももうすぐですね。 さて、先日の日曜日は珠洲へ。 珠洲在住のネパール人、村上デビさんのネパール料理教室です。 ネパール料理はよく京都で食べていたんですが 美味しいんですよねー。 早...

こんにちは。およねです。 もう”寒い”と書きたくないのですが、 寒いです。 そんな時は、美味しいお菓子とコーヒーです。 『チョコレートの焼き菓子』 フォンダンショコラのようなお菓子です。 大人の味。 チョコが大人。 能登でこんなこだわりお菓...

こんにちは。およねです。 いいお天気です。 昨日は塩糀タンドリーチキンに挑戦！ うまくいったかなーと自分では思っていますが・・。 どうでした？？ 食べた方は。 さて、本日のおやつ。 『全粒粉ラスク』 【古川商店】 先日の”珠洲まるかじり”で...

こんにちは。およねです。 冷たい雨が降っている輪島です。 寒い。 さて、昨日は毎年恒例『珠洲まるかじり』へ行ってきました。 （昨年の記事はコチラ→） 今年は日頃お世話になっている方がたくさん。 これはいっぱい食べないとー。 ひと通り見て、「...

こんにちは。およねです。 晴れてるけど、風がとーっても冷たい輪島です。 息子とのお散歩も、寒いのかほぼ抱っこで母は疲れたよ。 さて、先日七尾のイベントへ行ってきた時に買ったもの。 『そばぷりん』【蕎麦処くき】 えーそばぷりん？？ 美味しいの...

こんばんは。およねです。 朝・晩と凍るようになってきました。 寒い輪島です。 さて、金曜日に珠洲のキャロライン邸でライブがあるとTenChoさんから お誘いがあったので、それはぜひぜひとのことで行ってきました。 輪島を出る頃は雨だったお天気...

こんにちは。およねです。 今日は晴れているけど、寒～い輪島です。 味噌蔵も寒いよ。 さて、先日またまた息子の誕生日祝いをしました。 いったい何個めのケーキでしょうか。 今回は能登町の【ピースオブケーキ】さんのケーキ。 ガトーショコラです。 ...

こんにちは。およねです。 今日も冬らしくないお天気の輪島です。 さてさて、先週末はジョン・ムーアさんが珠洲に来ていました。 ジョンさんって？ 詳しくはコチラ。 この日は、珠洲の典座さんで講演会＆交流会があったので行ってきました。 軽食＆飲み...

こんばんは。およねです。 最近、息子の就寝時間が遅くなる一方で、 それと同時に自分の時間がかなり減っているこのごろです。 疲れたときは、甘いものですよね。 ということで、今回は・・ じゃじゃん。 こちら。 『いしりとチーズと能登の塩クッキー...